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1- Biographie
• Biographie

2- Pasteur est avant tout un physicien et un chimiste
• La fermentation et dissymétrie moléculaire

3- Pasteur devient un biologiste
• Réfutation de la théorie de la génération spontanée
• La pasteurisation
• La maladie du vers à soie

4- Pasteur met ses découvertes au service de la médecine
• L'asepsie et l'antisepsie
• Recherche sur la rage
• L'Institut Pasteur

• QCM

• Conclusion

Expérience du lait caillé

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